- سینه مرغ بدون استخوان با پوست :2 عدد (4 عدد نیمه)
- گوجه فرنگی :500 گرم
- زیتون سیاه بدون هسته:16 عدد
- کیپر :3 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون :3 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم
ابتدا تکه های مرغ را با و مزه دار کرده و با یک قاشق روغن بخوبی سرخ کنید.
در این فاصله گوجه گیلاسی، زیتون ، باقی مانده روغن و کیپر را در کاسه ای مخلوط کرده و اطراف مرغها بریزید.
تابه را برای 20 دقیقه داخل فری که با حرارت 230 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا مرغ و سبزیجات بپزد.
مرغ مدیترانه ای جزو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا
و زمان پخت و انتظار آن در حدود میباشد .
مرغ مدیترانه ای را می توانید در وعده سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای مناسب میباشد .