کوکوی اسپاگتی( ایتالیائی)
غذاهای خارجی
1400/2/20
کوکوی اسپاگتی( ایتالیائی)
مواد لازم:
| قارچ | 150 گرم |
| ماکارونی لوله ای (پخته) | 250 گرم |
| ژامبون گوشت یا مرغ | 250 گرم |
| نخود فرنگی | یک پیمانه |
| فلفل دلمه ای بزرگ خرد شده | 1 عدد |
| شیر | نصف لیوان |
| تخم مرغ | 4 عدد |
| خامه | 100گرم |
| روغن نباتی | به مقدار لازم |
| پنیر رنده شده | به مقدار لازم |
طرز تهیه:
قارچ ورقه ورقه شده را با روغن نباتی در ماهی تابه تفت دهید. سپس به ترتیب فلفل دلمه ای، ژامبون( گوشت یا مرغ )، نخودفرنگی و ماکارونی را اضافه کرده و تفت دهید.
شیر ، خامه و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و روی مواد فوق بریزید. نهایتاً پنیر رنده شده را روی آن بپاشید. در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید. بعد از آب شدن کامل پنیر، غذای شما آماده است.
