طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
انواع آش و سوپ
1400/2/20
مواد لازم سوپ پیاز فرانسوی
پیاز 1 کیلو
آرد 6 قاشق
آب مرغ 2 لیتر
پنیر پیتزا 1 پیمانه
نان تست 7 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه بمقدار لازم
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
پیاز راخرد می کنیم و در کمی روغن تفت می دهیم وقتی سبک شد آرد را اضافه کنید و تفت دهید و نمک وفلفل و زردچوبه و آب مرغ و آبلیمو را هم اضافه کنید
و هم بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شود 20 دقیقه زمان نیاز است تا سوپ جا بیفتد پنیر پیتزا را اضافه کنید و از روی حرارت بر دارید
و در کاسه بریزید نان تست را روی سوپ گذاشته و کمی پنیر پیتزا رویش بریزید و در فر قرار دهید تا پنیر آب شود.
نوش جان
